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Spécial Cocktail !!! Les brochettes de fruits

Quoi de Plus délicieux que proposer un dessert sucré, facile à faire, simple mais inattendu !

Les Brochettes de Fruits

Ingrédients

2 bananes
2 Kiwis
1 pomme verte (granny)
1 Poire
4 Petites prunes

Sucre roux cassonade
40 g de beurre
4 bâtons à brochette en bois

5 cl de rhum brun
Crème Chantilly

 Préparation

Laver et séchez les fruits.
Peler les Kiwis, les bananes et la Poire

Tailler les fruits en cubes de même grosseur
Embrocher les sur les 4 pics en bois en alternant chaque fruit

Cuisson 

 Beurrée la plancha modérément chaude (200°)
Faites cuire 3 Minutes sur chaque face les brochettes jusqu'à l'obtention d'un début de caramélisation.

Pour les plus gourmands, faire flamber avec du rhum et déguster avec de la crème chantilly

Un Vrai Régal !!

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