A Noirmoutier, la récolte du sel est une tradition. Le sel de Noirmoutier, en tant que produit naturel ne subit aucun traitement et aucun lavage hormis les salines afin de garantir sa qualité.
Provenant des marais salants, ce sel artisanal est enfin reconnu par un décret officiel en 2007 produit alimentaire.
A l’instar des grands chefs cuisiniers, goutez et utilisez ce sel de Noimoutier dans votre cuisine !
Une idée recette ?
Le sel de Normoutier est délicieux en accompagnant les fameuses pommes de terre de Noirmoutier et sur du poisson cuit au beurre.
Un régal !
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