Dossier : Le Régime Crétois, Elixir de Jouvence

« Le régime crétois : élixir de jouvence ! » par Diéty Lady

Et oui, bientôt la période des excès de table suivie immédiatement d’une envie irrépressible de retrouver une pêche d’enfer et une silhouette de diablesse! Nul besoin de s’arracher les cheveux et de jeter sa balance par la fenêtre le lendemain des fêtes de fin d’année, autant penser dès à présent aux bonnes résolutions afin de passer ces fêtes en toute sérénité !

Aussi, vos bonnes résolutions doivent être radicales mais surtout faciles à appliquer au quotidien pour tenir sur du long terme. Mais il n’est pas utile pour autant de changer de vie, mais seulement de région en adoptant le modèle méditerranéen ou régime crétois !

Un mode alimentaire aux effets réels sur notre espérance de vie…

Il a été scientifiquement démontré que la mortalité cardio-vasculaire des Crétois était beaucoup plus basse que dans les autres pays. Le vieillissement et les maladies comme les cancers, le diabète, les maladies d’Alzheimer et de Parkinson… sont dus à l'oxydation des cellules.

Le secret du régime crétois est essentiellement basé sur un apport important et quotidien d’aliments aux vertus anti-oxydantes.

Comment agissent les anti-oxydants ?

Un anti-oxydant est une substance qui s’oppose aux effets dévastateurs des radicaux libres, espèce chimique à forte réactivité capable d’oxyder les protéines, les membranes des cellules et l’ADN. Ainsi, les anti-oxydants éliminent et remplacent les molécules qui ont été endommagées. Nous disposons de deux sources d’anti-oxydants : une source interne à savoir notre organisme qui possède son propre système d’agent anti-oxydants et une source externe à savoir l’alimentation. Les anti-oxydants naturels de notre organisme sont voués à décroître avec l’âge.

Il est donc indispensable de consommer quotidiennement des aliments aux vertus anti-oxydantes afin de retarder l’Horloge Biologique.

Quels sont ces aliments anti-oxydants préconisés dans le régime crétois ?

Pour être anti-oxydante, une alimentation doit être riche en vitamines, minéraux, fibres. Les repas des crétois sont ainsi composés de beaucoup de fruits et de légumes frais, de poisson gras, de céréales complètes et d’huile d’olive.